グーグルフォームはすごく便利なのですが、レイアウトが固定されてしまうのが不便だったので、スプレッドシートをデータベースにして使用したりしていました。
しかし、グーグルフォームのHTMLを直接変更することでレイアウトを自由にカスタマイズできるみたいです。
質問項目が増えると大変そうですが、スプレッドシートをデータベース化するよりかは汎用性がありそうです。
グーグルフォームを送信後にグーグルのページに飛ぶのを回避するため、iframeを埋め込みました。
→手順
また、フォーム送信後に別ページに飛ばすためonsubmitに転送するスクリプトを追加しました。